Chou Chou Fleur

 Would you like an adventure now or shall we have our tea first? Peter Pan

Da Cidade do Cabo para a cidade de Lisboa

Descobri o Rooibos em viagem pela África do Sul, depois aprimorei o gosto e, já em Lisboa, dediquei algum tempo à busca do meu melhor sabor. Ei-lo na fotografia.

Em casa de amigos provei bem fresco, em casa distribuo a temperatura pelo dia (quente de manhã e à noite, frio nos restantes momentos).

Comercializado pela DAMMANN Fréres, este Rooibos perfumado com morango, framboesa e biscuit, exige 4 a 5 minutos de infusão e ocupa lugar cimeiro no meu ranking de bebidas, além de posição de destaque sobre a minha mesa de trabalho.

Quente ou fria, é uma bebida que recomendo vivamente. Afinal, não tem teína ou cafeína e os antioxidantes que reúne tornam-na no único alimento fornecedor de aspalatina e um dos dois únicos fornecedores de notofagina, que previnem o envelhecimento celular.

Se tiverem ocasião de saborear, digam-me se tenho ou não razão.

Muitos e bons atributos...

• Antioxidantes
• Aspalatina e notofagina (combatem o envelhecimento)
• Fitoquímicos protectores
• Sais minerais
• Baixa concentração de taninos