Chou Chou Fleur

"Sempre há flores para aqueles que querem vê-las", Henri Matisse

Sou daquelas pessoas que consideram que a estética, o pormenor, o tempo e cuidado que dedicamos a cada projeto, fazem toda a diferença. Por isso, a probabilidade de encontrarmos algum interesse/inspiração nas coisas mais simples... como uma chou chou fleur, pode ser grande.

Na verdade, a vida depende muito do modo como a encaramos, do caminho que também escolhemos e do modo como decidimos percorrê-lo e observá-lo.

No caso da chou chou fleur (couve-flor), a estética resulta da sua própria identidade - hortaliça do tipo inflorescência - que, por isso, se assemelha a um conjunto de flores, garantindo-nos uma outra visão do que para alguns são, tão simplesmente, couves!

A vida é feita de ciclos, mudanças, decisões e projetos... muitos projetos.

Bem sei que tenho estado (relativamente) ausente deste projeto mas a verdade é que estive em processo de reinvenção, de descoberta de novos sabores, de apuramento de receitas e de redefinição de objetivos.
Regressada de férias, com energias renovadas e novos parceiros, é momento de partilhar que este Chouchou Fleur vai ganhar nova vida.
As propostas serão muito convidativas e estarão prontas a chegar a cada um de vós em data muito próxima.
Para quem, como eu, gosta de receber em casa e deliciar família e amigos com sabores diferentes e sempre bonitos, é momento de seguir esta página de modo próximo e atento.
Vamos pôr as mãos na massa, dar nova vida às tarteiras, formas e forminhas e fazer nascer um projeto que parte de um gosto forte, de uma ambição e da decisão firme de concretizar uma outra forma de estar e, sobretudo, de viver. Até já!